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巴里だより、セーヌ川を渡る

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金曜日のランチ、今日に限ってなにもない。

毎週金曜日、お昼を食べに帰ってくる夫。今日に限って冷蔵庫には何もない。サラダもないし、、、チーズとトマトを発見。卵もあった。で、急いで作ったシェーブルチーズ(ヤギのチーズ)のタルトとコーヒーのマーブルケーキ。これで満足していただこう。
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パイ生地にマスタードを塗ってタマネギを引きつめて、チーズ、トマトの順に並べてハーブ ドゥ プロヴァンスを振りかけてオーブンに入れるだけ、、、、、
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卵がたくさんあったのでケーキも焼いてみた。コーヒーの香りがいい感じ。食後のおやつに、、、、、
by hatokayo | 2006-05-19 11:18 | 美味しい話